今天是农历闰六月二十二日，闰六月结束已经进入倒计时，三伏天也很快就将结束，炎热的夏日生活进入倒计时了，凉爽的初秋来临。农历里头藏着不少老讲究，老辈人常说照着习俗来，日子才能更舒心。民间有老话说：“闰月多福泽，习俗藏智慧”，祖祖辈辈传下来的生活智慧，照着做，心里踏实，日子也透着股顺劲儿。今天农历闰六月二十二日，记住“吃二样，忌二事”习俗，安康幸福过闰月！

一、吃二样

1、吃补天饼

说到闰六月的吃食，补天饼绝对是绕不开的主角。为啥叫补天饼，老辈人说闰月是天增岁月，就像天多了一段时光，得用些实在东西补一补，讨个圆满无缺的好彩头。今天分享这款补天饼，是一款梅菜饼，南方的梅干菜配上北方的做法，那简直就是人间美味，馅料多层次好，外酥里嫩，鲜美喷香太棒了。

食材：面粉500克，猪肉适量，梅干菜1棵，葱末，老抽酱油，姜末，花椒，八角，盐适量，花生油适量。

做法：1、做面食第一步肯定是要先把面团和好，烙饼面团就要和的软一些，500克面粉大约280克水和成面团软硬程度就可以。2、把梅干菜浸泡清洗，直到浸泡的水是清澈的就可以制作了。3、把泡好的梅干菜切成碎末，猪肉剁碎，我用料理机打的有些细腻了，葱末，姜末备用。4、锅里放入适量的花生油，放入花椒和八角炒出香味，把花椒和八角捞出。5、把肥油加入，慢慢炒出油脂。6、把肉馅放入煸炒均匀，然后放入葱末和姜末炒匀，再加入老抽酱油上色。7、把切碎的梅干菜放入炒匀，加入适量的盐，撒少许水，小火炒干水分，即可备用，这也是梅小菜饼的馅料。8、把面团拿出揉匀，擀成薄一些的面皮，把炒好的梅干菜均匀的铺在面皮上，卷起来，用刀均匀地切成小块。9、拿一块用手把两面的口封住捏紧，直接用手按扁，一个梅菜饼坯子就做好了，重复所有步骤全部做完，就可以准备烙制了。10、电饼铛预热放入花生油，然后把梅菜饼放入，盖上盖子烙至两面金黄，熟透即可出锅。11.烙好的梅菜饼就可以吃了，外酥里嫩，鲜美喷香，太好吃了，出锅连吃3个，可以说百吃不厌。

2、吃毛豆

农历闰六月当中流汗比较多，人们会选择吃上一点毛豆，一来是可以补钙，二来它富含大量的膳食纤维，还可以帮助消化，当然最为关键的是，其钾元素含量也比较的高，吃了之后，能够补充身体流失的营养，人也体力更加的充沛。毛豆是膳食纤维之王，毛豆既富含植物蛋白，钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。毛豆可直接带皮煮着吃，也可以去壳后搭配各种不同的食材烹饪，这道用毛豆子和虾搭配的菜肴，不仅营养丰富，味道也特别的鲜美

食材：鲜虾、毛豆、油、盐、黄酒、鸡粉、红椒、大蒜、白胡椒粉

做法：1、准备毛豆子和白虾，准备鸡粉，蒜去皮拍碎，黄酒，红椒洗净后切丁。2、白虾去掉虾头，再把虾壳尾处留着，开背至留虾壳处，去掉虾线后洗净，放入碗中加入黄酒和白胡椒粉抓匀，腌制15分钟。3、锅内倒油，油温7分热把虾捞起，加入炒至变色盛出。4、再把蒜加入爆香，倒入毛豆煸炒至变色，加入盐，加入清水盖上烧制毛豆熟。5、加入红椒丁炒至断生，再把虾回锅翻炒片刻后，加入鸡粉调味后，熄火出锅。

二、忌二事

1、忌扔鞋子

民间老话说的好：“闰月鞋闰月穿，闰月老人活一千”，在这个时候鞋子非常的重要，一般像我们当地，都是出嫁的女儿，然后会给父母买上一双鞋子，寓意着驱邪纳福，也是为了报答其养育之恩，如果是这个时候把鞋子扔掉了，岂不是把福气给扔掉了，所以此时的鞋子，不要乱扔。

2、忌熬夜

闰六月正值夏季，天气炎热，人体容易疲劳。熬夜会加重身体负担，影响健康。古人认为，熬夜还会损耗精气神，不利于运势。因此，人们会尽量早睡早起，保持规律的作息。

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